Konzumiranje čaja može da pomogne u borbi protiv viška kilograma, pokazalo je istraživanje sprovedeno u Nemačkoj.

Beli čaj, koji se pravi od neoksidiranih listova i cvetova, sadrži manje kofeina od crnog čaja, a više teanina, koji smiruje i popravlja raspoloženje.

Kako piše britanski Internet žurnal "Ishrana i metabolizam", sada je dokazano da ovaj čaj pomaže pri mršavljenju, jer sprečava taloženje masti i razlaže postojeće naslage.

"Beli čaj je koristan prirodni izvor supstanci koje pomažu održavanju težine, a samim time štite od kardiovaskularnih oboljenja i dijabetesa", rekao je istraživač Mark Vinefeld iz nemačke kozmetičke firme "Bejersdorf".

Ranija istraživanja pokazala su da čaj može da pomogne u zaštiti organizma i od nekih oblika raka.

Za jedan kilogram belog čaja potrebno je i do 7.000 ručno ubranih listova, što znači da može da košta i tri puta više od drugih vrsta čaja.

Za pripremu čaja potrebna je kašičica ili kesica listića, koja se prelije vrućom vodom i ostavi da odstoji oko tri minuta. Pazite da voda ne bude baš kipuća, jer previsoka temperatura izaziva gorku aromu u ovom čaju.
 

Izvor: MTS-Mondo