BAJATO MESO U "IDEI"?!

Pojedini strani trgovinski lanci u Srbiji prodaju više puta zamrzavano svinjsko meso sumnjivog kvaliteta

U hipermarketima pojedinih stranih trgovinskih lanaca u Srbiji prodaje se svinjsko meso sumnjivog kvaliteta, koje je više puta zamrzavano i blizu isteka roka upotrebe! Kako smo saznali u Savezu odgajivača svinja, ovo meso dolazi iz uvoza, iz zemalja EU, i prodaje se po veoma niskim cenama, dva ili tri puta nižim od onih iz domaće proizvodnje.

Akciju velikog sniženja svinjskog mesa nedavno je organizovao hipermarket „Idea" kada je svinjski but prodavan za samo 233 dinara po kilogramu. Prema saznanjima Pressa, u ponudi je bilo „sveže odmrznuto" meso uvezeno iz Danske. Svinjetina je u Srbiju stigla preko hrvatske firme „PIK Vrbovec", koja je kao i „Idea" u vlasništvu hrvatskog biznismena Ivice Todorića. To meso u „Ideinim" supermarketima prodavalo se po skoro četiri puta nižoj ceni nego u Danskoj, gde košta oko 830 dinara!

Sumnjivo niske cene

Posle upornog insistiranja da nam kažu detalje o poreklu mesa i razlozima za tako „povoljnu" cenu, u upravi hrvatske firme rečeno nam je da oni ne uvoze zamrznuto već „sveže odmrznuto" meso, i da nije u pitanju svinjski but, već plećka (?!). Kada smo im zatražili da nam dostave carinsku dokumentaciju, rečeno nam je da je u pitanju poslovna tajna.
Ovo nije prvi put da „Idea" ne želi da otkrije poreklo svojih artikala jer je krajem avgusta i novosadska štampa pisala o zamrznutom mesu koje je stizalo iz Norveške, što u ovom hipermarketu nisu hteli da komentarišu.
Predsednik Saveza odgajivača svinja Ferenc Major kaže za Press da je veoma sumnjiv kvalitet svakog mesa iz uvoza koje se prodaje po niskim cenama.
- Meso se u našu zemlju uvozi jer imamo manjak svinjetine. Međutim, kvalitet mesa iz uvoza koje se prodaje po tako niskim cenama jeste pod znakom pitanja. Ono se iz zemalja Evropske unije uglavnom izvozi pred istekom roka važnosti. Tada su određene članice spremne da ga daju i džabe samo da se ono iznese iz zemlje - kaže Major.

Slaba proizvodnja

Prema njegovim rečima, Srbija nije veliki potrošač mesa, ali će ipak na našem tržištu biti sve više mesa i mesnih proizvoda iz inostranstva.
- Pre godinu i po dana u našoj zemlji je bilo 3,5 miliona svinja. Danas imamo samo oko dva miliona svinja i srpska industrija zadovoljava samo 20 odsto naših potreba. Problem je što sitni proizvođači propadaju, a da se ne bi i dalje smanjivao njihov broj, treba da se izmeni cela agrarna politika. Država, istina, daje podsticaje stočarima, ali to daje rezultate samo delimično - kaže Major.
Nenad Budimović, savetnik u Udruženju za poljoprivredu Privredne komore Srbije, kaže da je proizvodnja mesa u zemljama EU izuzetno kontrolisana, ali priznaje da znatno niska cena u prodajnim objektima treba da bude znak nadležnim inspektorima da ga provere. Srbija, kaže Budimović, svinjsko meso uvozi iz zemalja Evropske unije i bivše SFRJ.
- Svinjetinu uvozimo iz Grčke, Belgije, Danske, Holandije, Austrije, Mađarske, Francuske, Italije, sa Kipra i iz drugih zemalja EU, kao i iz Hrvatske, Makedonije i Crne Gore - naveo je Budimović.
U Ministarstvu poljoprivrede kažu da se uvoz mesa obavlja na osnovu rešenja o dozvoli uvoza koje izdaje Uprava za veterinu. Tu je naznačeno da li se meso uvozi kao zamrznuto ili rashlađeno. Kontrolu pošiljke i dokumentacije na graničnom prelazu obavlja veterinarska inspekcije Generalnog inspektorata, gde se vrši i uzorkovanje, pa se tek nakon dobijanja rezultata analize pošiljka pušta u promet. Kontrolu proizvoda životinjskog porekla vrši i sanitarna inspekcija Ministarstva zdravlja.



fakti

n Meso u Srbiji je najskuplje u regionu, a stočni fond i proizvodnja mesa stalno se smanjuju
n U Srbiji se godišnje proizvede samo 450.000 tona mesa
n Po stanovniku se u našoj zemlji godišnje potroši 40 kilograma
n Srbija je u 2007. godini ukupno uvezla 1.274.578 kilograma mesa, od čega je 1.267.352 kilograma uvezeno iz EU
n Samo u prvih osam meseci 2008. godine Srbija je uvezla 2.308.102 kilograma svinjetine


Opasno zamrzavanje

Dr Budimović objašnjava da je odmrzavanje mesa tehnološki proces koji je van svih pravila.
- S obzirom na to da se radi o visokoproteinskom proizvodu, sveže meso ne dozvoljava termičke promene. Tako tretirano meso može da bude ukusno, ali ne i hranljivo, jer na taj način gubi proteinske vrednosti. Tačno se zna ako je, primera radi, zamrznuto na temperaturi od minus 18 do minus 20 stepeni, koliki je njegov rok upotrebe - kaže Budimović.


Lj. Račić

Izvor: Press

Pa neka Djokovic i dalje reklamira IDEJU

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!  evo ako jos jednom kupim uvozno meso... 

Купујмо домаће