Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Prijavi me trajno:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:

ConQUIZtador
Trenutno vreme je: 28. Mar 2024, 11:44:18
nazadnapred
Korisnici koji su trenutno na forumu 0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.
Idi dole
Stranice:
Počni novu temu Nova anketa Odgovor Štampaj Dodaj temu u favorite Pogledajte svoje poruke u temi
Tema: Vocni cajevi  (Pročitano 9321 puta)
07. Jun 2005, 00:27:11
Veteran foruma
Jet set burekdzija


niente paura

Zodijak Libra
Pol Žena
Poruke 7714
Zastava Neptun
mob
Samsung Galaxy Ace Fleur
ČAJEVI OD ŠUMSKE JAGODE



Čaj od plodova jagoda dobija se jednostavnim sušenjem na promajnom i suvom mestu. Osušeni plodovi moraju se čuvati u hermetički zatvorenim posudama jer lako apsorbuju vlagu iz vazduha. Od osušenih plodova dobija se izuzetno ukusan i aromatičan čajni napitak za uživanje. A u narodu se ovaj čaj koristi kod tegoba od gihta, kamena u bubregu i bešici, protiv glista itd.

Listovi šumskih jagoda sadrže dosta tanina i nešto aromatičnog ulja. Upotrebljavaju se kao diuretikum, za čišćenje krvi, u slučajevima diureje, protiv gihta, reume, kod oboljenja jetre itd. U kini se ova droga često upotrebljava protiv groznice i amenoree i poynata je pod imenim šie-maj. Listovi se sakupljaju u vreme cvetanja biljke, od aprila do juna. Beru se i kasnije ali iskljucivo mlađi listovi, koji nisu kožasti i izrazito su zeleni. Suše se u hladu, na suvom i promajnom mestu. Od 4 kg lišća dobija se 1 kg suve droge. Čuva se na suvom i promajnom mestu u kesama od hartije ili kutijama.

Listovi imaju vrlo veliku upotrebu kao zamena za ruski čaj.

Priprema čajnog napitka: 10 g suve droge na 1000 g ključale vode. Stoji 10 minuta.



ČAJEVI OD JABUKE



Za čaj od jabuke koriste se ljuske jabuka, a može se dobiti čaj i od rendanih celih plodova. Ovo je čajni napitak prvenstveno za uživanje. Sirovi materijal ostavi se prvo na suvom promajnom mestu neko vreme da se prosuši, a zatim se stavlja u sušnicu ili kada to činite kod kuće u rernu na nisku temperaturu da se dosuše i malo zapeku čime se dobija lepša boja i ukus. Dobro osušen čaj dobija mrku boju, pojedini komadići su uvrnuti i izgledom potsećaju na ruski čaj. Miris ovog čaja je veoma prijatan.


Čaj se čuva u hermetički zatvorenim posudama jer lako apsorbuje vlagu iz vazduha. Prah dobijen od ovog čaja koristi se u medicinske svrhe. U kombinaciji sa čajem od lišća kruške dobija se lekoviti čaj za mokraćne organe.

Pripremanje čajanog napitka: 20 g suve droge prelijte sa 1000 g vode. Stoji 10 minuta. Napitak ima žućkasto mrku boju i veoma je prijatnog mirisa i ukusa. Još prijatniji ukus dobija ako se začini limunovim sokom.



ČAJEVI OD DUNJE



Od ljusaka dunjinog ploda, kao i od nastruganih celih plodova, dobija se sušenjem odličan voćni čaj za uyivanje. Sirovi materijal se suši na toplom i promajnom mestu, na ploči od štednjaka, a može i u rerni ili hlebnoj peći. Dobro osušen i malo zapečen dobija žućkasto mrku boju. Doza za kuvanje čaja: 15 g suvog čaja na 1000 g ključale vode; Stoji oko deset minuta.

Dunjino seme daje drogu Sement Cydoniae, koja u sebi sadrži tanin, masno ulje, glikozid, amigdalin, emulzin i dr. Upotrebljava se u slučajevima diareje, odliva krvi, kašlja, hroničnog gastritisa itd.


Listovi dunje upotrebljavaju se kao veoma dobar čaj za uživanje, koji uspešno zamenjuje ruski čaj. Sadrže dosta tanina, nešto eteričnog ulja i drugih materija koje mu daju prijatan ukus. Listovi i to mlađi, se beru u jesen, suše na toplom i promajnom mestu. Potrebno je oko 4 kg lišća ya 1 kg suve droge. Lišće dunje može vrlo lako da se fermentiše, čime čaj dobija na ukusu. Fermentaciju u kućnim uslovima možete izvesti sušeći lišće u rerni na niskoj temperaturi. U toku sušenja lišće prevrnite nekoliko puta. Potom ga iyvadite i na promajnom mestu dobro osušite. Čuvajte ga u papirnim kesama.

Pripremanje čaja: 10 g droge na 1000 g ključale vode. Stoji 10 minuta. Napitak je žućkastozelene do mrke boje, veoma prijatnog ukusa i arome, pomalo skuplja usta i veoma podseća na pravi ruski čaj.




ČAJEVI OD KRUŠKE



Od ljusaka plodova dobija se veoma ukusan čajni napitak za uživanje. Pravi se na isti način kao i čaj od jabukovih kora. Sušenjem i fermentacijom u rereni. Takođe se isto i čuva.

Pripremanje čajanog napitka: 20 g suve droge prelijte sa 1000 g vode. Stoji 10 minuta. Napitak ima žućkasto mrku boju i veoma je prijatnog mirisa i ukusa. Još prijatniji ukus dobija ako se začini limunovim sokom.


Listovi kruške sadrže arbutina. Od njih se pravi lekoviti čaj koji potpomaže odstranjivanju peska iz mokraćnih puteva i ublažava grčeve. Priprema se kao i čaj od listova dunje. Zatim se da bi mu se pojačalo lekovito dejstvo dodaje prašak dobijen od sušenih i usitnjenih kora jabuke.

Pripremanje čajanog napitka: 20 g suve droge prelijte sa 1000 g vode. Stoji 10 minuta. Stoji 10 minuta. Smatra se da rastvara kamen u bubrezima i čisti pesak iz mokraćnih puteva (Briemone i Šene).

IP sačuvana
social share
Pogledaj profil Skype
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Idi gore
Stranice:
Počni novu temu Nova anketa Odgovor Štampaj Dodaj temu u favorite Pogledajte svoje poruke u temi
Trenutno vreme je: 28. Mar 2024, 11:44:18
nazadnapred
Prebaci se na:  

Poslednji odgovor u temi napisan je pre više od 6 meseci.  

Temu ne bi trebalo "iskopavati" osim u slučaju da imate nešto važno da dodate. Ako ipak želite napisati komentar, kliknite na dugme "Odgovori" u meniju iznad ove poruke. Postoje teme kod kojih su odgovori dobrodošli bez obzira na to koliko je vremena od prošlog prošlo. Npr. teme o određenom piscu, knjizi, muzičaru, glumcu i sl. Nemojte da vas ovaj spisak ograničava, ali nemojte ni pisati na teme koje su završena priča.

web design

Forum Info: Banneri Foruma :: Burek Toolbar :: Burek Prodavnica :: Burek Quiz :: Najcesca pitanja :: Tim Foruma :: Prijava zloupotrebe

Izvori vesti: Blic :: Wikipedia :: Mondo :: Press :: Naša mreža :: Sportska Centrala :: Glas Javnosti :: Kurir :: Mikro :: B92 Sport :: RTS :: Danas

Prijatelji foruma: Triviador :: Domaci :: Morazzia :: TotalCar :: FTW.rs :: MojaPijaca :: Pojacalo :: 011info :: Burgos :: Alfaprevod

Pravne Informacije: Pravilnik Foruma :: Politika privatnosti :: Uslovi koriscenja :: O nama :: Marketing :: Kontakt :: Sitemap

All content on this website is property of "Burek.com" and, as such, they may not be used on other websites without written permission.

Copyright © 2002- "Burek.com", all rights reserved. Performance: 0.083 sec za 17 q. Powered by: SMF. © 2005, Simple Machines LLC.