Enzimi od kojih mršavimo    
   
Hollywoodski recept: uz pomoć ukusnog egzotičnog voća smršavite i trajno održite stečenu vitku liniju!
      
Kriška ananasa za doručak, papaja kao desert, šaka smokvi kao međuobrok: prehranu na bazi biljnih enzima proslavile su hollywoodske zvijezde koje su imale problema s težinom.
Najbolji u cijeloj priči je dugotrajni učinak.

Egzotično voće nije samo izvrsnog okusa, nego je i vrlo zdravo, te siromašno kalorijama.
Osim toga, sadrži sve enzime važne za razgradnju masnih stanica.
Naši savjeti će vam pomoći da bez problema uključite te zanimljive plodove u svakodnevni jelovnik.

Uloga u organizmu

   
Enzimi sudjeluju u svim biokemijskim reakcijama: pomažu proces razgradnje složenih hranjivih tvari (bjelančevine, masnoće i ugljikohidrati) koje hranom unosimo u organizam.

Osim toga, igraju važnu ulogu u grušanju krvi, zacjeljivanju rana, razmjeni tvari, radu imunološkog sustava, a utječu i na sposobnost kretanja i psihičko stanje.

Zdravi organizam sam stvara enzime, i to ponajprije u jetri i gušterači.
Osim tih tjelesnih enzima, postoje i biljni enzimi, koji se unose hranom, a organizam ih koristi kao sirovinu za proizvodnju vlastitih enzima.

U egzotičnom voću skrivaju se brojni biljni enzimi, koji na nakupine masnoće djeluju tako što pospješuju razgradnju proteina.
Na taj se način iz organizma jače izlučuju toksini, te pojačava sagorijevanje masnoće.
Osim toga, voće je siromašno kalorijama i možete se do sita najesti.

Zbog udjela voćnog šećera, razina šećera u krvi ostaje konstantna, a to sprječava pojavu osjećaja gladi.
Budete li u svakodnevni jelovnik uključili ananas, kivi i slično voće, imate dobre šanse da trajno održite željenu težinu.

Vrline egzotičnog voća
Cijelo ih je mnoštvo!
Enzimi ananasa snižavaju krvni tlak i sprječavaju stvaranje naslaga u arterijama.
Pire od mesa ananasa djeluje kao piling i potiče kožu na uskladištavanje više vlage i kisika.
Tako ten postaje baršunast i gladak.

U Aziji se sirove smokve na koži već dulje od 2000 godina smatraju ljekovitim sredstvom.
I dan-danas se sažvakane smokve ili smokvino lišće stavljaju na otvorene rane.
Enzim smokve , ficin, utječe na dijeljenje bjelančevina i razgrađuje odumrle ostatke tkiva te pospješuje zacjeljivanje rana.

Plodovi i lišće papaje su kod Indijanaca u srednjoj i južnoj Americi već tisućljećima dokazano ljekovito sredstvo.
Papain iz papaje omekšava otvrdnule stanice kože, pa ona ponovno postaje mekana.

Svježe je najbolje
Želite li biljne hormone koristiti za poboljšanje probave, trebali biste jesti svježe plodove. Što je plod zreliji, to više vitalnih tvari sadrži.

Važno: voće se ne smije zagrijavati, jer enzimi iznad 50 stupnjeva propadaju.
Prije obilnih obroka popijte čašu soka od ananasa.

Egzotično voće koje nam pomaže
ANANAS

Sadrži važan enzim: bromelin
Djelovanje:
Utječe na dijeljenje bjelančevina unesenih hranom i tako pospješuje probavu.
Učinkovit je i kod kroničnog zatvora.
Ostale vrline:
Sadrži gotovo sve vitamine i 16 mineralnih tvari. Posebno je bogat vitaminom C, koji jača imunološki sustav.
Kako jesti:
Zrelost ploda procijenite prema kori - treba biti ravnomjerno auto-crvenkasta, a kora na pritisak prstom lagano popuštati.

SMOKVA

Sadrži važan enzim: ficin
Djelovanje:
Ako se ficin aplicira na kožu, ubrzava zacjeljivanje rana.
Također pospješuje razgradnju bjelančevina.
Ostale vrline:
Bogata je vitaminom C i mineralnim tvarima koje aktiviraju enzime, poput kalija, magnezija i željeza. Ima i mnogo balastnih tvari.
Kako jesti:
Zrele smokve jednostavno razrežite i jedite žlicom. Vrlo su ukusne!

KIVI

Sadrži važan enzim: aktinidin
Djelovanje: Omekšava meso i ribu, te ih tako čini lakše probavljivima.
Jednostavno nakapajte sok kivija ili obložite kriškama.
Ostale vrline:
Ima više nego dvostruko vitamina C od citrusa.
Osim toga, sadrži kalij, kalcij i željezo.
Kako jesti:
Ogulite 6 kivija, pa u mikseru napravite pire. Dodajte malo limunovog soka i - gotov je napitak za dobro raspoloženje.
   
Sadrži važan enzim: mangain
Djelovanje:
Riječ je o enzimu koji dijeli bjelančevine i tako također potiče probavu.
Ostale vrline:
Bogat je betakarotenom, biljnom varijantom vitamina A, kao i sekundarnom biljnom tvari likopenom, koja štiti stanice.
Zbog blage kiseline mango mogu jesti i osobe osjetljiva želuca.
Kako jesti:
Uvijek ga jedite potpuno zrelog, inače ima blagi okus po smoli.

PAPAJA
Sadrži važan enzim: papain
Djelovanje:
Potiče razgradnju bjelančevina, ako se aplicira na kožu, čini je glatkom i pomaže kod porezotina i ublažava infekcije od uboda insekata.
Ostale vrline:
Mnogo betakarotena za zdrave oči, vitamin C za imuno sustav, B vitamini za snažnu kosu, kalij za mišiće, kalcij za čvrste kosti.
Kako jesti:
Plod razrežite po duljini, izvadite koštice, pa jedite žlicom.

Koliko voća smijemo jesti na dan?
Ananas, papaja, smokve, kivi i mango nisu samo bogati biljnim enzimima, nego sadrže i brojne važne vitamine, mineralne tvari i elemente u tragovima, kao željezo, cink, magnezij, kalij i natrij.
Pritom imaju vrlo malo kalorija.
Tako kilogram papaje ima oko 120 kalorija, ananasa oko 550, a datulja oko 2760.


No, nikako nemojte prehranu ili dijetu bazirati isključivo na egzotičnom voću.
U tom je slučaju premali unos bjelančevina, te će tijelo potražiti druge izvore potrebnih proteina - mišićnu masu. Jo-jo efekt je zajamčen.
Bolje je tijekom dana u svih pet obroka uključiti voće (jedanput tjedno umjesto večere).

Zagreb, (Tena)