Idealne za vruće ljetnje dane 
Sa breskvama na sunce

            Ovo osvježavajuće voće idealno je za dijetu jer je niskokalorično, a zahvaljujući betakarotenu čuvaće nas od sunca.


             Bez obzira na njeno latinsko ime, koje znači persijska šljiva, i koje sugeriše persijsko porijeklo, breskva potiče iz Kine, gdje se smatra simbolom dugovječnosti i besmrtnosti.
            Postoji mnogo vrsta bresaka, koje se razlikuju kako po svojoj veličini, tako i po boji kore i samog mesa, koja varira od blijedo žučkaste do tamno narandžaste.
             • Breskve i nektarine vrlo su osvježavajuće voće jer sadrže 87 - 90 posto vode.
             Upravo stoga ubrajamo ih u niskokalorično voće idealno držite li u ovim ljetnim danima dijetu.
          Nutricionistička vrijednost:
          Ovaj je plod veoma bogat brojnim hranjivim materijama.
          • Prava je riznica betakarotena (to jest provitamina A), vitamina C i E, kao i ostalih karotenoida i drugih fitohemikalija, koje pomažu u onesposobljavanju slobodnih radikala (nestabilnih molekula kao nusproizvoda oksidacije ćelija) pa tako i štetnog uticaja sunca.

            Ljekovito delovanje:
             Važno je naglasiti da je odnos kalijuma i natrijuma u breskvi sedam naprama jedan, zbog čega su ove aromatične i sočne voćke korisne onima koji imaju problema sa zadržavanjem vode.
          Dijuretski napitak pripremićete tako što ćete uzeti 30 g breskvinog lišća i 30 g cvijeta, preliti s litrom provrele vode i ostaviti da odstoji petnaestak minuta.
• Sok od breskve preporučuje se protiv slabokrvnosti i crijevnih oboljenja, onima sa srčanom aritmijom, smanjenim lučenjem želučane kiseline, kao i radi čišćenja organizma.
            Ova se voćka ne preporučuje jedino oboljelima od dijabetesa i alergičnim osobama.
            Mali trik:
            Ukoliko ste među onima koji ne podnose dlačice na kori bresaka, lako sebi možete pomoći. Jednostavno ih ogulite tako što ćete ih prethodno na desetak sekundi preliti kipućom vodom. Kožica će se lako skinuti.