voćna torta

8 jaja umutiti sa
8 kašika šećera, da se dobro umuti, zatim dodati
2 kašike griza i
4 kašike seckanih oraha i
struganu koru od 1 limuna i
1 kašiku kakaoa

peći na 250C

kada je ispečena, preliti sa
1/2l vrijuće vode u koju je dodato 10 kašika šećera
kada se ohladi, premazati džem od kajsija ili svežim voćem(ako je meko)
umutiti 3 kesice šlaga

mmm

Sladoled sa ukusom pomorandže

- 6 žumanaca
- 100 g šecera
- 2 vanilin šecera
- 2 kašike gustina
- 1l mleka
- 1 šlag
- 150 g MALTEXA
- sok i kora od pomorandže, ili upotrebiti MALTEX SA UKUSOM POMORANDŽE

Umutiti žumanca sa šecerom, umešati gustin i ulivati malo po malo u vrelo mleko. Mešati dok se ne zgusne. Skloniti s vatre, ohladiti. Podeliti na dva dela. U jedan sipati 3 kašike šlaga, 75 g MALTEXA i vanilin šecer. U drugi deo dodati 75 g MALTEXA sa ukusom pomorandže, sok i koru od narandže i ostatak šlaga. Staviti u zamrzivac.

potrebno:

5 kesica šlaga
1.5l mleka
5 kesica želatina u prahu
300 g šećera
300 g mlevenog vafla (recimo sa čokoladom)
300g oljuštenih lešnika

priprema: skuvati mleko sa šećerom. dodati želatin. sačekati da se sasvim ohladi - dobro umutiti 5 kesica šlaga (postepeno jedan šlag sa manje tog mleka, pa drugi, pa dodavati mleko(bude ređe).
podeliti masu na tri dela. u prvi dodati mlevene vafle, u drugi mlevene lešnike, u treći ... po želji (može iseckane žele bombone).
redom izlivati u šerpu obloženu folijom. ostaviti da se dobro ohladi.

Zar ovo nije Grcki sladoled?
Mnogo jaka stvar, pravile mi drugarice skoro...

@ Honda   nisam pitala kako se zove....verovatno si u pravu

JeJa sta da stavim umesto zelatina??? ne volim ga nikako  

Njama,njama
Ali ljudi ja obozavam sladoled,samo sto je sada mnogo vruce da bi bilo sta pravio!

@sanjica_021  NIŠTA!!! .....verovatno neće mnogo faliti, ili malo uku vanog brašna sa vodom ili malo pudinga od vanile, razmućenog ... sve ti se to koristi za "stiskanje" smese ali ako staviš sve u FRIZZ neće biti potrebna nikakva zamena, a imaju i da se kupe dodaci u kesici za šlag

Ja mislim da je to Grcki sladoled ali nisam siguran...

Slatka lazanja sa vocem

Potrebno je:
- po 50 g suvih kajsija i grozdja
- 2 kasike limunovog soka
- 2 kesice pudinga od vanile,600 ml mleka
- sok i kora od pomorandze, 2 kasike meda
- 150 g testa za lazanje, jabuka
- kruska, banana, 50 g badema, secer u prahu

Oljustiti jabuku, krusku, izvaditi seme, pa plod iseci na kocke. Iseci i kajsije. Oljustiti banane i iseci ih na kolutove. Sve izmesati sa suvim grozdjem i sokom od limuna. Od pudinga i mleka napraviti sos. Dodati sok i koru od pomorandze i med. Polovinu pripremljenog sosa usuti u voce. Zagrejati rernu na 190 stepeni. Podmazati cetvrtast pleh i naizmenicno redjati voce i lazanje. Zavrsiti sa lazanjom i preliti preostalim sosom. Treba pokriti celu povrsinu. Peci jos oko 35 minuta. Zatim posuti listicima badema i peci jos oko 10 minuta. Posuti secerom u prahu.

Krem sa kruskama i cimetom

Potrebno je:
- 100 g cokolade, 200 g cokoladnog preliva
- 250 ml slatke pavlake, 4 kasike likera od krusaka
- kruska, 250 ml belog vina, sipka cimeta
- kasika seckanih pistaca, listic nane za garniranje

Izdrobiti cokoladu i otopiti je u loncu zajedno sa pavlakom i uz stalno mesanje. Umesati liker od kruske. Masu usuti u jednu ciniju i ostaviti da se hladi oko sest sati. Krusku oljustiti, preseci na osam delova i izvaditi seme. U jedan lonac sipati vino, staviti sipku cimeta i staviti da prokuva. U tome oko 5 minuta prokuvati komade kruske. Ostaviti da se hlade. Cokoladnu masu penasto umutiti rucnim mikserom. Krem sipati u kesu sa spricem za torte sa velikim otvorom u obliku zvezde. Kremom dekorisati 4 case za krem. Dobro ocediti kruske i rasporediti ih po kremu. Posuti seckanim pistacima. Oprati nanu i i ukrasiti desert.



Evo nesto od SnakeEyes......baby je prava domatjica..svaka cast....