Potrebno je za 18 komada:
-Za koru:
*200 g razmeksanog putera
*200 g secera
*2 kesice vanilin secera
*kasicica cimeta
*4 jajeta
*2 kasike ruma
*2 kasike kakaoa
*250 g brasna
*2 kasicice praska za pecivo
*150 g rendane gorce cokolade
*50 mil crnog vina
-Ostalo:
*150 g bijele cokolade

Priprema:
1. Pjenasto umutiti puter, secer, vanilin secer i cimet. Dodavati jedno po jedno jaje, muteci sve dok se secer potpuno ne rastopi, pa uliti i rum.
2. Zagrijati rernu na 175 stepeni. Izmjesati kakao, brasno, prasak za pecivo i rendanu cokoladu i tokom mijesanja lagano dodavati vino. Tijesto izliti u podmazan i brasnom posut kalup (duzine 30cm) i peci oko 60 min.
3. Izvaditi kolac iz kalupa i ostaviti da se potpuno ohladi. Rastopiti bijelu cokoladu na vodenoj pari, pa njome preliti kolac. Prije sjecenja pustiti da se glazura sasvim slegne.

Uzivajte!