Hranom protiv prehlade i nesanice
Autor: CDC/JS | 15.12.2007 - 06:27

Da li ste znali da izbor prave hrane može da izleči razne zdravstvene tegobe? Dakle, ako ste iscrpljeni, mamurni, ne možete da zaspite, jedite odgovarajuće namirnice.

Ne možete da spavate
 Ako se svako veče prevrćete po krevetu jer ne možete dugo da zaspite, stari bapski recept - šolja toplog mleka - svakako vredi probati. Mleko sadrži triptofan, aminokiselinu koja izaziva pospanost. Ako mu dodate malo zobenih pahuljica ili slada, pojačaćete njegovu sedativnu moć. Ako ne volite toplo mleko, probajte banane, mlad sir, jaja ili hladno ćureće pečenje.
Nedostatak kalcijuma i magnezijuma može da prouzrokuje napetost mišića i onemogući opuštanje. Tu opet pomaže mleko, kao i razne semenke, koštunjavi plodovi i zeleno lisnato povrće (pijace su pune blitve, spanaća, salate...). Vitamini B kompleksa imaju ključni značaj za zdrav nervni sistem, a time i zdrav san. Pored povrća, jedite proizvode od integralnih žitarica, braon pirinač, sočivo, jaja, kvasac, orahe, bademe, lešnike, sušeno voće i morsku ribu (dobre su i sardine iz konzerve). Vrlo brzo ćete osetititi blagotvorne efekte takvog načina ishrane i spavaćete ponovo kao klada.

Prehlađeni ste
Možda niste raspoloženi za hranu, ali ćete svom organizmu učiniti veliku uslugu ako ga počastite dobrim obrokom od ostriga i bifteka s crnim i belim lukom. Plodovi mora i crveno meso sadrže velike količine cinka. Eksperimenti su pokazali da cink može da skrati trajanje prehlade, dok su crni i beli luk prirodna sredstva koja zaustavljaju sekreciju iz nosa, a njihova antibakterijska i antivirusna svojstva sprečavaju sekundarne infekcije koje skoro uvek prate kijavicu.
Ako niste u stanju da svarite takvu gozbu, probajte tradicionalni lek u vidu pileće supe s povrćem jer je dokazano da ona zaustavlja sekreciju i bitno olakšava tegobe prehlade.
Poznato je da vitamin C pomaže u borbi protiv nazeba i stoga pijuckajte limunadu s medom (koji ublažava bol u grlu i deluje antibakterijski) tokom celog dana. I dok ležite ispred televizora i sažaljevate sami sbe, grickajte kokice - one takođe sadrže cink!

Umorni ste
Složeni ugljeni hidrati igraju ključnu ulogu u održavanju energije tokom celog dana. Od parčeta integralnog tosta bićete mnogo duže siti nego od parčeta belog hleba. Zato se držite integralnih žitarica, braon pirinča, integralne testenine, mahunarki i paradajza. Sve to jako dobro ide uz prokelj, šargarapu, pečurke, špargle, spanać, karfiol. Dakle, sada je idealno vreme da skoknete do pijace da biste napunili baterije.

Izvor: Blic