Danas je prosto teško biti u dobroj formi jer nas sa svih strana mame lepa hrana i poslastice, čineći svaki naš korak ka vitkoj liniji težim. Da li biste nam, međutim, poverovali ako bismo vam rekli da nam sva ta "ozloglašena" hrana može pomoći da ostanemo u formi što duže, pa čak i da se otarasimo suvišnih kilograma? Zvuči kao nešto u šta je teško poverovati, ali je činjenica da i od "teške" hrane može biti koristi.

Biftek

Eksperti nas već godinama unazad odvraćaju od crvenog mesa, poput bifteka, jer vlada mišljenje da je upravo ono jedan od glavnih uzroka gojaznosti. Ipak, biftek nije uvek škodljiv po našu liniju. Zapravo, jedno parče bifteka prosečne veličine ima manje zasićenih masti nego pileća prsa bez kožice. Biftek je prepun proteina i može da održi sitost veoma dugo. Da biste iz njega izvukli što više proteina, a što manje masti - prilikom kupovine se uvek opredelite za manje komade bifteka.

Svinjetina

Kada je reč o lošem glasu, prva vrsta mesa koja je svima na umu jeste - svinjetina. Jedan od brojnih razloga jeste i činjenica da se samo njeno ime vezuje za "masnu hranu". Upravo zbog toga se svinjetine i klone ljudi koji su na dijeti. Za sve njih evo malo svežijih informacija: koliko god to bilo čudno, svinjetina danas i ona od pre nekih dvadesetak godina nemaju veze jedna sa drugom - današnja je čak 31% slabija u pogledu količine masti i štetnih kalorija. Prema tome, današnja svinjetina obiluje proteinima i u pogledu korisnosti stoji rame uz rame sa goveđim mesom.

Pasta

Kada je reč o jelima iz ove porodice, treba znati da nisu sva loša po našu liniju. Kada ste na dijeti, da biste iskoristili ono najbolje, pređite u potpunosti na pastu poput špageta (tj. pastu iz jednog dela), a zanemarite onu poput makarona i sl. Istraživanja su pokazala da je kod ljudi koji jedu nekoliko porcija jednodelne paste (špagete) u toku dana proces mršavljenja mnogo brži, pa oni mnogo lakše održavaju težinu.

Sir i ostali mlečni proizvodi

Osobe koje su često na dijetama nastoje da, što je više moguće, iz ishrane izbace mlečne proizvode bogate kalcijumom. No, izvesna istraživanja su pokazala da je to pogrešno. Jedna od potvrđenih teorija kaže da telo brže sagoreva masti kad dobije dovoljnu količinu kalcijuma. Dakle, konsumiranje sira, jogurta i mleka zapravo bitno doprinosi gubitku suvišnih kilograma.

Kafa

Ovaj napitak ima mnogo kalorija jedino ukoliko je pomešan sa šlagom, šećerom ili nekim prelivom. Ukoliko pijete samo crnu kafu, vašem organizmu dajete neophodnu energiju, i to bez masti i kalorija. U jednom istraživanju došlo se do zaključka da dve šolje kafe, kod osobe koja teži 85 kilograma, doprinose sagorevanju dodatnih 50 kalorija u vremenskom razmaku od 4 časa.

Dakle, čak i ona hrana koja spada u grupu "ozloglašene" može u velikoj meri pomoći prilikom gubitka suvišnih kilograma, ali samo ako se jede u manjim porcijama. Čak su i stručnjaci za dijete protiv izbacivanja iz redovne ishrane vama omiljenih poslastica; jer lišavanje organizma omiljene hrane može upropastiti dijetu još na početku. Mnogo je bolje postaviti ograničenja u količini porcija, pa rezultati neće izostati.


Izvor: Krstarica