Hrana koja podmlađuje

Danas, kada postaje imperativ (estetski, seksualni, pa često i uslov da dobijete posao) ili biti mlad ili makar izgledati što je moguće mlađe, velika je potražnja za najraznovrsnijim sredstvima koja će vas učiniti mlađim i vitalnijim. Sad, mada nikakav eliksir mladosti još uvek ne postoji, ipak možete pronaći namirnice koje će vam održati zdravlje i vitalnost i makar u izvesnoj meri sačuvati vaš mladalački izgled. Uopšteno uzev, uravnotežena ishrana bez previše masnoća i slatkiša, u kojoj su zastupljene sve grupe namirnica, kao i dosta tečnosti, pomoći će vam da očuvate zdravlje i osećate se dobro u sopstvenom telu. Evo i nekih namirnica koje imau direktan uticaj na to da izgledate mlađe.

Najvažnija od svega je, verovali ili ne, voda - ona obična, negazirana (dobre su one flaširane, ali slabomineralne). Ako nemate dovoljno vode u organizmu, osećate se umorno, a bore se brže pojavljuju. Preporučena dnevna količina je dva litra, s tim što ne mora da se radi samo o vodi (za organizam je idealna mlaka), može da bude i nezaslađen biljni ili voćni čaj. Ipak, dobro bi bilo da bar pola od toga bude čista voda.

Puno se priča o prednostima maslinovog ulja i ono je, zaista, veoma zdravo. Međutim, dobro je i suncokretovo ulje - jača nervni sistem i sposobnost pamćenja. Suncokretovo ulje sadrži dosta vitamina E, koji je bitan za borbu protiv slobodnih radikala, a samim tim i protiv preranog starenja ćelija.

Beli i crni luk, ako zanemarimo neprijatan miris koji ume da se zadrži prilično dugo nakon što ste ih konsumirali, veoma su korisni. Deluju kao prirodni antibiotik i, za razliku od fabrički proizvedenih antibiotika, pomažu i u borbi protiv bakterija i u borbi protiv virusa. Uz to, snižavaju krvni pritisak i nivo šećera u krvi i jačaju srce. Na sve to, zbog kiselina koje sadrže, čine kožu zategnutom i mladolikom.

Za kraj, riba: sadrži dosta joda, a jod omogućava tiroidnoj žlezdi da luči hormone neophodne za mišljenje i kretanje. Sadrži i omega 3 masne kiseline i tako smanjuje rizik od srčanih oboljenja i šloga. Riba sadrži i taurin, aminokiselinu koja čuva elastičnost krvnih sudova. Preporučljive su tri porcije nedeljno, najbolje morske ribe - samo izbegavajte krupnije primerke, jer oni mogu da sadrže dosta žive, koja je u većoj količini toksična.

Izvor: Krstarica