Reiši gljiva (Ganoderme lucidum), koja se kod nas u narodu zove hrastova sjajnica, u lekovitom smislu je sigurno najpozantija na Dalekom istoku. U Kini i Japanu za nju znaju već četiri puna milenijuma. Japanci je zovu reiši, a Kinezi lingci. Gde god da raste, stanovnik je uglavnom hrastovih šuma, ali je rasprostranjena u oskudnim količinama. Zbog toga što se u prirodi teško nalazi, sve do druge polovine prošlog veka, bila je isključivo rezervisana za azijske kraljeve i bogataše. Razvojem kultivisanog načina odgajanja crvene gljive u Japanu, postala je dostupna populaciji celog sveta. Zbog svog drvenastog izgleda, ona se ne koristi za klasično pripremanje jela, već za spravljanje čajeva, tinktura ili supa. Najkvalitetnije se priprema kada je već iseckana u listiće.
Reiši sadrži mnogobrojne lekovite supstance - polisaharide, alkaloide, steroide, triterpene, nukleotide, proteine, aminokiseline, vitamine, minerale i oligoelemente. Kineska tradicionalna medicina preporučuje dnevno od tri do pet grama sušene ganoderme za održavanje dobrog zdravlja organizma i od 10 do 12 grama za ozbiljna oboljenja. Ovu gljivu je najbolje konzumirati sa vitaminom C, koji organizmu pomaže da bolje iskoristi sve njene lekovite sastojke. Radi što dužeg trajanja, treba je čuvati na suvom mestu.
U svakom slučaju, bolujete li od bilo čega, Kinezi će vam preporučiti lingci, odnosno “nebesku travu”, kao drvo života i biljku dugovečnosti. Smatraju da je važna za tretiranje bolesti pet ključnih organa čoveka - srca, pluća, pankreasa, jetre i bubrega. Njihova milenijumska iskustva pokazuju da reiši gljiva nema neželjenih pratećih pojava, a dugoročno konzumiranje dokazano snaži imunološki sistem ljudskog organizma. Ona je imunomodulator, koji reguliše i “fino podešava” imuni sistem. Za poslednje dve decenije njena delotvornost je potvrđena u lečenju neurastenije, nesanice, kijavice, crevnih oboljenja, hepatitisa, hroničnog bronhitisa, jetre, pankreasa, srčanih oboljenja, alergija.
Osim toga, polisaharidi ove gljive imaju snažan antikancerogeni efekat, zbog čega se u svetu sve više koriste u borbi protiv različitih oblika zloćudnih tumora. Oni deluju i kao imunostimulatori, kardiotonici, a važni su i za snižavanje nivoa šećera u krvi. Korisna je i kao prirodni antibiotik jer poseduje antibakterijsko i antivirusno dejstvo.
Fabrike lekova u svetu od ove gljive, njenih spora i micelijuma prave injekcije, tablete, sirupe i praškove, dok je makrobiotičari u ishrani koriste kao čaj. U prilog tvrdnji o lekovitosti reiši gljive, govore i šestomesečna japanska klinička istraživanja sa Medicinskog fakulteta u Tokiju, u kojem su pacijenti hipertoničari koji su uzimali ekstrakt ganoderme, značajno snizili svoj visoki krvni pritisak. Slične rezultate dobili su i kineski naučnici posle obimnih istraživanja delovanja ekstrakta reiši gljive, ali na pacijente sa visokim nivoom holesterola.
Ističe se i njena važnost kod pacijenata koji se leče hemoterapijom i radioterapijom, gde smanjuje mogućnost pojave zamora, gubitka apetita i rizika od infekcija. Istovremeno, može da smanji i toksične neželjene efekte i bolove, prateće manifestacije ovog načina lečenja, naročito kod pacijenata koji su u terminalnoj fazi bolesti. Ako se ovome doda i popravljanje funkcija digestivnog sistema, prisustvo reiši gljive u alternativnoj medicini kao pomoćnog lekovitog sredstva, apsolutno nije sporno.

TRADICIONALNI GANODERMA ČAJ
Lekoviti ganoderma čaj se priprema tako što se gljiva iseče na minijaturne komadiće, potopi u vodu i ostavi da prenoći. Sutradan se kuva na vrlo umerenoj temperaturi pola sata i posle toga konzumira. Napitak se priprema najviše za tri dana, obavezno se drži u frižideru, a zagreva pre konzumiranja. Preporučuje se da se konzumira pre jela, osim ukoliko osoba ima stomačnih problema. Napitak se, radi boljeg ukusa, može začiniti medom i limunovim sokom, ali nikako rafinisanim šećerom.

TONIK ZA IMUNITET
U flašu vina ili brendija stavi se 15 grama osušene reiši gljive. Ovako dobijeni sadržaj trebalo bi da odstoji najmanje šest nedelja, mada je najoptimalnije od tri do četiri meseca. Posle toga, uzima se po jedna mala čašica dnevno.

REIŠI SUPA
Sušeni komadi reiši gljive mogu da se dodaju i supi ili čorbi po sopstvenom izboru. Ceo sadržaj se kuva na umerenoj temperaturi od jednog do tri sata, a zatim se komadi gljive izvade iz supe, ali se ne bacaju, već se mogu sačuvati za novu supu ili čorbu. Međutim, posle dva korišćenja istih komada, takva reiši gljiva više nije upotrebljiva i baca se.



Izvor: Novosti