U slavu piva - u Čelarevu otvoren muzej
Sreda, 22. oktobar 2008. 16:46     


U krugu pivare u Čelarevu, kompanija Karlsberg Srbija otvorila je Muzej piva, u kojem je prikazana pivarska istorija ovog kraja od osnivanja pivare do danas.

"Ideja i inicijativa za osnivanje muzeja piva potekla je pravo iz centrale Karlsberga u Kopenhagenu, gde se u staroj pivari nalazi Centar za posetioce, u kojem mogu da dožive kako je Karlsberg od male radionice piva postao globalni proizvodjač", rekao je generalni direktor Karlsberg Srbija Aleksandar Radosavljević.

Muzej predstavlja spoj tradicionalnog i modernog nasleđa, u kojem kroz istorijat koji počinje proizvodnjom prvih količina piva posetioci mogu detaljno da se upoznaju sa starinskim načinima pravljenja, skladištenja i distribucije piva.

Poseban deo izložbenog prostora čini ugostiteljski inventar koji se koristio pre 100 godina, kao i dokumentacija, pisma i fotografije iz prvih decenija postojanja pivare, dok su u centralnom delu postavljeni savremeni brendovi kompanije.

Među brojnim eksponatima u muzeju proizvodnje piva u Čelarevu, čije se otvaranje očekuje po završetku radova, nalazi se i jedan uzorak staklene ambalaže Dunđerskog piva, koje se nekada proizvodilo u čelarevskoj pivari.

Poseban značaj i ulogu u istoriji pivare u Čelarevu imao je njen osnivač, poznati filantrop i veleposednik Lazar Dunđerski, kome je ovaj muzej i posvećen.

Prvobitna pivara osnovana je 1892. godine, a nakon Drugog svetskog rata postala je državna institucija Pivara Čelarevo. Pre pet godina kompanija se pridružila internacionalnoj kompaniji Karlsberg i postala jedna od vodećih pivara u regionu.



Izvor: MTS-Mondo