Afrodizijaci za ­nezaboravan dan sv. Valentina



Pustite mašti na volju i priredite lagano predjelo, ukusan obrok i slatki desert. Poigrajte se prirodnim afrodizijacima koji su se od davnina koristili za buđenje ljubavne vatre. Za nezaboravno Valentinovo postoji bezbroj mogućnosti i kombinacija ljubavnog menija, od laganih predjela, poput raznih salata s celerom i orasima, sira u Češnjaku se pripisuju stimulirajuća svojstva zbog toga što pojačava cirkulaciju. Koristite ga u glavnom jelu koje mislite pripravitimaslinovu ulju, maslina punjenih ljutom paprikom i bademima, do glavnih jela, poput tartufa, oštriga, jastoga ili junetine s ljutim umakom. Za desert poslužite ukusne slastice od badema, čokolade, smokava, marcipana, cimeta, vanilije ili čuvene jagode sa šlagom uz čašu pjenušca. Romantična večera i svijeće pravi su doživljaj za zaljubljene.

Romantičnu večeru započnite salatom od celera. Celer je poznati afrodizijak koji se u kineskoj medicini koristi i kao lijek za impotenciju. On sadrži androsteron, muški spolni hormon koji stimulira spolni nagon kod žena. Priprema salate od celera vrlo je jednostavna,pomiješajte celer s vrhnjem i orasima, oni djeluju kao ljubavni stimulans i kao jaki oksidans koji oslobađa tijelo od nagomilanih otrova. Za romantičnu večeru možete servirati ribu ili morske plodove, posebno oštrige, koje su bogate cinkom i jodom te bude spolnu želju. No i jastog ima čarobnu moć koja pojačava libido. Ako ne uživate u plodovima mora i gljive su također ukusan obrok, a u nekim se kulturama od davnina koriste za liječnje impotencije. Ljubitelji mesa mogu napraviti biftek. Meso bifteka obiluje folnom kiselinom koja proizvodi histamine i njima pospješuje rad organizama. Junetina u ljutom umaku odličan je izbor na ljubavnom meniju, a posebno ako je poslužite s ljutim papricicama.

Salatu možete servirati kao glavno jelo ili prilog. Miješana salata od šparoga, rotkvica, bosiljka i đumbira djeluje afrodizijački. Salati dodajte malo avokada, koji je bogat kalijem i ubrzava rad hormona.
Šparoge i đumbir pojačavaju cirkulaciju, a time i dotok krvi u spolne organe. Rotkvicu su upotrebljavali još stari Egipćani jer svojim ljutkastim okusom stimulira nepce. Za buđenje ljubavne snage idealna su eterična ulja bosiljka. Uz ukusnu i romantičnu večeru dobro će prijati i čašica vina, osim što opušta živce i potiče libido, budi i iskonski ljubavni žar. I desert je bitan. Napravite malu i vizualno primamljivu delikatesu i servirajte ju na maštovit način. Odličan izbor bit će voćna salata od banana, šipka, smokava i jagoda. Banana poboljšava raspolozenje i jaca samopouzdanje, a sadrži i tvari koje podižu spolnu moć muškaraca. Šipak je poznat kao voće ljubavi, a smokve su bogate vitaminom B, koji je nepohodan u stvaranju spolnih hormona. No jedan od najukusnijih afrodizijaka su i obične jagode sa šlagom.

Vino i gitara za nezaboravne romantičare
Niti jedna romantična večera nije potpuna bez čaše ili dvije vina.
U umjerenim količinama vino vas opušta i jača samouvjerenost. Uključite omiljenu glazbu ili, ako znate, odsvirajte na instrumentu najdražu pjesmu vaše voljene ili voljenog. Pazite da alkohola bude u umjerenim količinama kako se ne bi uspavali.

Stol s crvenim stolnjakom i svijećama Napunite prozirne staklene čaše vodom i napunite ih laticama cvijeća te stavite dušicu koju ćete zapaliti tijekom večere. Beštek zamotajte u crvene salvete i priredite svečane tanjure. Salatu rasporedite u dvije malene staklene zdjelice i služite male obroke lijepo dekorirane. Ne zaboravite jela ukrasiti začinima.

Tamna čokolada budi i rasplamasava žar
Čokolada sadrži feniletilamin i serotonin, supstancije koje potiču raspoloženje. One se oslobađaju kad osjećamo strast i dovode do povišenja krvnog tlaka i srčane akcije. Za kraj vaše ugodne romantične večere rastopite tamnu čokoladu i u nju uronite komade voća, kao, primjerice, svježi ananas ili bananu.

Ljubavni vatreni začini - feferoni i papar
Čiliju se od svih vrsta začina pripisuju najjača afrodizijačka svojstva. Smatra se da čili potiče kemijske procese koji navodno pridonose boljoj seksualnoj moći. Feferoni i papar, zbog osjećaja vreline koji se osjete na jeziku prilikom jedenja, potiču mozak da sintetizira endorfine, hormone poznate i kao “hormone sreće”.

Čokoladna pjena



Čokolade za kuhanje, šećer u prahu, maslac, jaja
U posudi na laganoj vatri rastopimo čokoladu za kuhanje sa šećerom u prahu i maslacem. Smjesu ohladimo i u nju dodajemo umućene žumanjke. Istučemo bjelanjke dok ne postanu čvrsti. Tučene bjelanjke umiješamo u mješavinu. Pokrijemo i stavimo u hladnjak da se hladi tri, četiri sata. Poslužite čokoladnu pjenu u staklenim posudicama.

Liker od čokolade



kg šećera, l mlijeka,500 g kakaa ili čokolade u prahu, ruma po želji
U litru mlijeka stavite kilogram šećera i 500 g kakaa ili čokolade u prahu. Kuhajte dok ne zavrije, maknite s vatre i ostaviti da se ohladi. Kada je hladno, dodavajte rum po želji. Pretočite u staklene boce i stavite u hladnjak. Liker od čokolade servirajte prije i poslije romantične večere.

Pileći čili rižoto



250 g pilećih prsa, 3 veće šake riže, 2 čili papričice ili 2 žličice čilija u prahu, 2 glavice luka, sol, papar, svježi peršin
Nasjeckajte meso na sitne kockice i začinite ga. Potom nasjeckajte čili papričice i peršin. Stavite rižu da se kuha. Nasjeckajte luk nasitno i popržite ga te na njega stavite meso da se lagano peče. Kad je gotovo, dodajte rižu, čili, peršin, sol, papar i dobro promješajte, pustite da se zapeče.
Ljubavna salata

Juha od šparoga



50 dkg šparoga, 40 dkg krumpira, 4 dkg slanine, limunov sok, 2 dl slatkog vrhnja
peršin, sol i papar
Skuhajte šparoge, ocijedite ih i narezite. U vodi od šparoga skuhajte krumpir, ocijedite i kad se ohladi, izmikasjate mikserom. Dodajte narezane šparoge, nasjeckanu i isprženu slaninu, sol i papar, po ukusu zakiselite limunovim sokom. Vrhnje istucite kao šlag pa dodajte juhi zajedno s peršinom.

Punjene gljive



pakiranje pjenušca, sir za pizzu, sol, papar, češnjak, peršin
Operite gljive i odstranite stepke. Njih izrežite i pomješajte zajedno sa sirom, soli, paprom, češnjakom i peršinom. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Napuniti gljive mješavinom i stavite ih na podmazani pleh oko 15 min. Uz gljive servirajte prepečni integralni kruh ili kukuruzni francuz. Dobro će ići i čaša crnog vina.

Ljubavni kuglof



7,5 dkg maslaca, 10 dkg šećera, 3 jaja, dcl mlijeka, 20 dkg brašna, prašak za pecivo, 2 žlice maka, 10 dkg ušećerenih trešanja
Maslacem namažite kalup i pobrašnite. Izmiješajte maslac, šećer i dodajte jaja, zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo. Pomiješajte mak s brašnom, mlijekom i trešnjama. Ulijte u kalup i pecite 40 minuta u pećnici zagrijanoj na 175 stupnjeva.

Zapečene jabuke



4 velike jabuke, 5 dkg oraha, 2 žlice meda, žlica maslaca
Odstraniti sredinu jabuka i usitnite orahe te ih pomiješate s medom i maslacem. Napunite izdubljene jabuke te ih zapecite u pećnici dok se jabuke ne zarumene. Kad servirate zapečene punjene jabuke, možete ih posuti šećerom u prahu ili cimetom. Po jabukama možete naribati i čokoladu. Nutrinu jabuka jedite
žlicicom.

Ljubavna salata



Ananas i breskve iz konzerve, banane, žlica ruma, 2 dl slatkog vrhnja, rebro čokolade
Nasjeckajte na sitne kockice ananas, breskve i banane, poprskajte ih rumom te dodajte tučeno slatko vrhnje. Stavite u staklene čaše i pospite sve ribanom čokoladom. Stavite u hladnjak te servirajte poslije romantične večere. Desert možete ukrasiti listićima metvice, oguljenim kriškama limuna i cimetom.

Izvor: 24sata.hr

Ljuti afrodizijaci za slatko Valentinovo



 Zacinite Valentinovo jelima koja ce vas zagrejati i probuditi u vama uspavane strasti. Afrodizijaci su oduvek bili omiljeni medu ljubavnim parovima. Njihova je ljubavna moc posebno dobrodošla tokom svecanih, romanticnih vecera. Cokolada je najpopularnija i svima dostupna “ljubavna hrana”. Njegova afrodizijacka svojstva poznavali su još stari Asteci. Legenda kaže da je astecki kralj Montezuma pio na dan 50 caša cokolade (tj. kakaa) kako bi osnažio svoju muškost pre odlaska u harem sa 600 žena. Medu manje poznatim afrodizijacima su šparoge, rotkvice ali i beli luk. Iako neugodna mirisa, njegova snaga navodno zagrejava i uspaljuje. Od nedavno se i kafa ubraja u afrodizijake. No najcjenjenija hrana ljubavnika su kavijar, razne školjke, jastog i drugi plodovi mora. U kombinaciji s votkom kavijar je posebno mocan i izaziva pravi vatromet strasti. Medutim, ne morate pripremati takva specijalna jela, nego obicnoj hrani ili desertu dodajte zacine koji zagrejavaju organizam i pobuduju strasti. To su cimet, dumbir, klincic, muškat i kardamon.

Vatreni zacini
Cimet
Blagog je ukusa i poznat po tome što osnažuje srce i vraca snagu organizmu. Njegov aromaticni miris i ukus budi slike mladenacke ljubavi.
Klincic
to su zapravo osušene klice zimzelenog drveta koji raste u toplim krajevima sveta. Njegov senzualni miris dodaje hrani posebnu aromu.
Ðumbir
Jedan od najpoznatijih zacina Istoka hrani daje snažni, pikantni ukus. Može se koristiti svež ili osušen i samleven.
Muškatni orašcic
Masni orašast plod azijske biljke ima jaku aromu te ga se zato upotrebljava u malim kolicinama
Kardamon
Indijska biljka s aromaticnim semenkama. Bolje je upotrebljavati cele semenke jer mleveni kardamon brzo gubi aromu. U Aziji se dodaje i u kafu.

Izvor: Herbateka