Pažljivo sa vitaminima

Proleće je godišnje doba kada, usled nedostatka svežeg voća, obično posežemo za vitaminskim dodacima. Neredovna i jednolična ishrana takođe se mogu ubrojati u uzroke ove pojave. Ukoliko niste dobro upoznati sa svojstvima vitaminskih proizvoda, morate znati da njihovo nasumično uzimanje može ozbiljno da ugrozi vaše zdravlje. Uzimanje vitamina nije tako bezazleno kao što se čini.

Pre nego što odete do apoteke i nabavite neki od multivitaminskih proizvoda obavezno se posavetujte sa svojim lekarom. Često se ističu čudotvorna dejstva vitamina A, B, C, D i njihova kombinacija sa mineralima. Ali da li to baš tako? Kao i kod mnogih stvari najvažnije je naći pravu meru. Ukoliko preterujete, možete izazvati mnogo više štete po svoj organizam nego što pretpostavljate.

Ukoliko razmišljate o uvođenju dodataka svojoj ishrani, imajte u vidu da je najbolji način da se organizmu obezbedi sve što mu je neophodno, zdrav i dobro izbalansiran odabir namirnica. Ipak, nije tako jednostavno svakodnevno unositi optimalne količine minerala i vitamina. Kao rešenje nameću se vitaminski preparati. Ukoliko se odlučite za njih vodite računa o nekim savetima nutricionista kao što su:

- Opredelite se za one proizvode koji u sebi sadrže vitamine A, E i folnu kiselinu jer se oni teško mogu uneti u organizam samo ishranom.
- Vitamin D je poželjno uzimati u obliku dodataka jer pomaže apsorpciju kalcijuma koji je organizmu neophodan kako bi se u kasnijim godinama sprečila osteoporoza.

- Vitamin E se preporučuje osobama koje se bave napornim poslom, koji se izloženi stresu ili u čijoj porodici je ima srčanih oboljenja. Potrebno je naglasiti da preterano uzimanje ovog vitamina može imati kontraefekat.
- Osobama koje ne jedu voće, preporučuju se dodaci vitamina C. Potrebna količina je 250 mg dnevno.
- Slično je i sa mineralima koji su neophodni za zaštitu i normalno funkcionisanje organizma.

- Selen je veoma važan kao antioksidant i zato se preporučuje uzimati kao dodatak ishrani i to 200 mg dnevno, ali ukoliko se pretera mogu se javiti mučnina, vrtoglavica i gubitak svesti. Zato se ne sme prekoračiti količina od 800 mg dnevno.
- Potrebna dnevna količina gvožđa je 18 mg dok je trudnicama potrebno više.
Ako želite da stanje svog organizma poboljšate unošenjem vitaminskih preparata, imajte u vidu da pravilo "što više, to bolje" nikako ne važi.
J. Nikolić