Dunja je od davnina poznata u narodnoj medicini - koristi se pre svega kao sredstvo za ublažavanje kašlja i umirivanje stomačnih tegoba. Najlekovitije su joj semenke koje blagotvorno deluju na rane i bogate su vitaminom B17 (amigdalin), koji ima antikancerogeno dejstvo.



Ako dođete do dunje, nemojte je zaobići. Baš je takva kako izgleda - spoljašnošću nenametljiva, mirisom pokreće pozitivne emocije, a svojom suštinom daje organizmu značajnu podršku. Potiče sa Kavkaza, domaći teren su joj Azija i Evropa, ali je osvojila i Novi svet, odnosno Ameriku.

Ima malo kalorija i masti, a više ugljenih hidrata, dijetnih vlakana i nešto proteina.

Bogata je vitaminom C, karotinom (provitamin A), B1, B2, B3 (niacin), kalijumom, magnezijumom, gvožđem.

Kod dunje su lekovite i semenke: sadrže 15 odsto ulja koje je blagotvorno za ublaživanje rana od dugog ležanja i vitamin B17 (amigdalin) koji ima antikancerogeno dejstvo.

Sok od dunje je takođe lekovit i koristi se da bi se ojačala sluzokoža usana i želuca. Posebno je dobar za ublažavanje proliva kod dece. Čaj od cvetova se u narodnoj medicini koristi za umirivanje kašlja.

U sastavu dunje ima pektina, što je pored fantastične arome čini idealnom voćkom za marmeladu, jer joj daje želatinoznu komponentu. Još jedna komponenta - tanin, plus sluz, dobri su za rad creva i sprečavanje infektivnih bolesti. Zbog oporog ukusa i tvrdoće teže ih je jesti sirove, ali su veoma ukusne kuvane, pečene, kao kompot, marmelada, voćne kašice.

Izvor

no doubt fruits and vegetables are quite good for our health and fitness,we should eat healthy and avoid all kind of unhealthy stuff. Quite informative information mentioned above regarding topic,i really enjoy to read it and gain knowledge.