Prokupčani su prvi izvoznici proizvoda s mesom iz naše zemlje, njihov proizvod se na graničnim prelazima vodi pod brojem 00001


Kontingentom od tri tone bureka sa junećim mesom za Holandiju, prokupačko preduzeće „Hameum internacional", vlasništvo Dragiše Milovanovića, postalo je prvo preduzeće koje je izvezlo proizvode s mesom na tržište EU. Na graničnim prelazima Horgoš i Reske, ova izvezena roba upisana je pod brojem 00001.

- Trebalo nam je nekoliko meseci da isporučimo burek, koji smo pripremili u saradnji sa prokupačkom pekarom „Hera", vlasništvo Zorana Jeftića, jer su se javili problemi u papirologiji. Ipak, zahvaljujući Upravi za veterinu Republike Srbije i upornosti šefa veterinarske inspekcije Topličkog okruga Bobana Lukića, svi problemi su rešeni. Mi smo pioniri u ovom poslu i bili smo spremni na to da ne može sve lako da prođe, pa smo bili strpljivi - kaže Milovanović, dodajući da je sada ostalo još samo da se probije led sa burekom sa sirom, jer je u aprilu između Srbije i EU potpisan Sporazum i o izvozu mlečnih proizvoda.

- Čekamo da neka srpska mlekara dobije dozvolu EU za izvoz i onda počinjemo i sa izvozom bureka sa sirom, za koji mislimo da će još bolje proći od ovih sa biljnim nadevima i mesom. Verujemo u uspeh, jer smo pune tri godine proveli pripremajući se za izlaz na evropske tržište - naglašava Milovanović.

U međuvremenu, preduzeće „Hameum internacional" priprema 12 tona bureka sa junećim mesom za Švajcarsku, Nemačku i Holandiju. Do kraja meseca trebalo bi da usvoje standarde ISO 9001 i HCCP, pa da počnu sa proizvodnjom naručene količine. Završeni su i pregovori sa predstavnicima ruskih firmi za izvoz.

- Rusi su prihvatili cenu i trenutno pripremamo odgovarajuću ambalažu. Ukoliko sve protekne po planu, isporučićemo im u prvom kontingentu 18 tona bureka - najavljuje Milovanović, i ističe da tek sada kad su se stvorili uslovi za izvoz može da se realizuje projekat izgradnje fabrike bureka na placu koji je prokupačka opština ustupila „Hameum internacionalu".

- Čeka nas veliki posao, ali važno je da su ideje počele da se realizuju - kaže Milovanović.

Izvor: Press

sreća pa nije krenuo bez mesa

?

Burekche..moje omiljeno jelo, samo bolje da je sa sirom 

Tako brate nek malo ovi u Sarajevu jedu naseg bureka 

Nista bolje od masnoga bureka i pola litre jogurta...

Jel to ispecen ili neispecen burek? Hladan burek je shit. 

Burek je sa mesom, a pita sa sirom